Recepti
U slast uvijek s medom...
Šunka s medom
Uskrs bez šunke je kao Badnjak bez bakalara, kao život bez ljubavi. Prazan, nepotpun i tužan. A šunku možete pripremiti na niz način, pa evo jednoga:
- 1 šunka
- 250 ml meda
- 3 žlice kokosovog šećera
- 3 žlice senfa
- 4 žlice kokosovog ulja
Sa šunke skinite svu eventualnu masnoću. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Na protvan stavite papair za pečenje ili aluminijsku foliju. Stavite šunku na foliju, prekrijte je folijom i stavite da se peče, oko 45 minuta.
Dok se šunka peče, u posudi pomiješajte med, kokosov šećer, senf i kokosovo ulje pa stavite na ploču da se zagrijte i šećer otopi i sastojci sljube. Kad je šunka pečena, povećajte temperaturu pećnice na 250 stupnjeva, a šunku otkrijte.
Zarežite šunku nožem, svakih 2-3 cm, pa premažite trećinom smjese meda pa vratite u pećnicu na 15-ak minuta. Potom izvadite i još dva puta ponovite isi postupak, svakih 15 minuta. Na kraju ćete imati hrskavu koricu na šunki koja će joj dati posebnu aromu. /www.fittnes.com/
Med i cimet za rastvaranje masti
Topao napitak napravljen sa medom i cimetom je jedan od najboljih načina da se uravnoteži šećer u krvi, "pogura" metabolizam i pomogne uklanjanju viška masti. Pošto je mast koja se gomila u predjelu abdomena osjetljiva na jedinjena koja sadrži cimet, cimet je dobro sredstvo da se smršavi u tom predjelu. Napitak od cimeta napravite na sljedeći način: pola malene žličice organskog cimeta rastvorite u čaši vrele vode. Pokrijte i ostavite tako 15 minuta.
Potom dodajte kašičicu meda I popijte odmah. I ovaj napitak je najbolje uzimati ujutro.
Med prije spavanja za mršavljenje.
Možda će vam zvučati čudno, ali engleski farmaceut Majk Mekin, i nutricionista Stjuart Mekin tvrde sljedeće: ukoliko jetri uvečer damo dovoljno glikogena, onda će tokom sna hormoni obaviti posao ubrzanja metabolizama i smanjiti hormone stresa koji doprinose gomilanju masti. Oni su ovo nazvali "hibernacija dijeta". Dakle, da biste ovo sproveli, dovoljno je da uvečer uzmete kašičicu- dvije kvalitetnog, prirodnog meda. Tokom noći, on će pomoći konvertirati masti u energiju, ublažiti stres i doprinijeti noćnoj regeneraciji mišića i drugih tkiva.
Hren i med protiv prehlade
Kod prehlada, znači jednostavnih gripoznih infekcija pomaže domaći recept: korijen hrena dugačak oko tri centimetra se opere, oguli i izriba, stavi u teglu koju možete zatvoriti. Dodate med i ostavite nekoliko sati zatvoreno. Ovako pripremljen med se uzima svako jutro i veće po jedna manja žlica.